Hirschkalb-Hüfte 400g

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Hirschkalb Nuss von der Keule ca.800g

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Hirschkalb Oberschale und Unterschale ca. 1500g

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Hirschkalb Edelgulasch ca. 500g

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Hirschkalb Gulasch 2 Wahl ca. 500g

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Hirschkalb Rücken ohne Knochen für Steak oder Kurzbraten ca. 300g

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